makanan Italia – gambaran umum

Makanan Italia lebih dari sekadar bentuk gizi; ini adalah cara hidup di negara di mana keluarga, persahabatan, dan pesta semuanya terkait erat. Makanan Italia sederhana, hidup dan baik untuk Anda. Dari daging panggang hingga risotto, pasta untuk diawetkan, sup hingga saus, makanan Italia populer sepanjang tahun. Makanan Italia sangat populer: sangat populer di seluruh dunia dan tanpa lelah ditiru, itu telah menjadi sumber kesenangan tanpa akhir dan kejayaan di banyak negara. Makanan Italia tidak hanya untuk orang Italia, tetapi untuk semua orang.

Memasak

Selama ratusan tahun, masakan Italia mengikuti prinsip yang sangat sederhana: makanan adalah yang terbaik ketika segar dan dimasak di musim. Saya penggemar berat masakan Italia dan saya yakin bahwa memasak adalah seni dan bukan tugas. Kebanyakan hidangan tradisional Italia seperti yang kita kenal saat ini umumnya berasal dari masakan pertanian sederhana, misalnya pizza, yang ditemukan beberapa abad lalu di jalanan Naples, dijual oleh pedagang kaki lima kepada orang-orang yang tidak memiliki fasilitas memasak di rumah. Masakan daerah tergantung pada sejumlah faktor, tidak hanya bahan-bahan yang paling umum di setiap wilayah, tetapi juga faktor historis. Resep masakan Italia Utara dan Selatan sangat berbeda dan menggunakan metode persiapan yang berbeda. Dengan pengecualian beberapa daerah di dekat danau yang memberikan pengaruh moderat, Italia utara terlalu dingin untuk pohon zaitun untuk tumbuh, sehingga banyak orang menggunakan mentega untuk memasak.

Pasta

Pasta, tidak diragukan lagi, memainkan peran besar di sebagian besar masakan tradisional Italia dan beberapa budaya tahu cara menggunakan tomat seperti yang dilakukan oleh orang Italia. Pasta dan minyak zaitun dianggap sebagai karakteristik masakan Italia selatan, sementara makanan utara berfokus pada nasi dan mentega (meskipun ada banyak pengecualian saat ini). Makanan Italia adalah perpaduan rasa lokal yang lezat, saus sederhana, taburan keju Parmesan, dan tentu saja pasta Italia asli.

Kandungan

Bahan-bahan yang digunakan dalam masakan Italia, seperti pasta, minyak zaitun, bawang putih, tomat, dan anggur merah telah terbukti menjadi faktor untuk gaya hidup yang lebih sehat. Menemukan keseimbangan bahan yang tepat sangat penting dalam menciptakan makanan yang baik dan dinamis. Meskipun ada bahan-bahan penting yang harus dimiliki setiap dapur Italia, basil, bawang putih, dan minyak zaitun, yang terpenting adalah kreativitas. Masakan Italia sangat bervariasi, bergizi dan sehat; tradisi telah diwariskan dari satu keluarga ke yang lain selama berabad-abad, dan terutama terkait dengan kehidupan pedesaan di piring yang terhubung langsung dengan apa yang dihasilkan bumi selama musim berubah: dengan kata lain, memasak sehat yang kebaikannya semuanya tergantung pada – bahan alami.

Seseorang pernah berkata, "Masalah dengan makan makanan Italia adalah Anda lapar 5 atau 6 hari kemudian". Makanan Italia tidak hanya untuk orang Italia, tetapi untuk semua orang. Tahukah Anda bahwa makanan Italia adalah dapur paling populer untuk dimakan di seluruh dunia? Saya pikir keberhasilan makanan Italia adalah bahwa itu adalah makanan yang paling mudah untuk hidup dengan



Source by Kath Ibbetson