Hanya sedikit fakta yang diketahui dan penggunaan lainnya untuk rolling pin

Siapa yang menemukan mereka? Mengapa mereka diciptakan? Apakah mereka hanya baik untuk mengeluarkan adonan roti dan kue? Saya akan menjawab ini dan lainnya … hal-hal yang sangat menarik tentang kebutuhan kita akan peran!

Pertama, agar tidak membingungkan rolling pin dengan bowling pin (atau pin lainnya), rolling pin adalah perkakas yang memiliki bentuk silinder dengan satu pegangan di setiap sisi yang terutama digunakan di dapur untuk membuka adonan dan untuk membentuk.

Menurut catatan sejarah, banyak peradaban kuno menggunakan potongan kayu bulat (mungkin cabang dengan kulit kayu yang dihilangkan) untuk meratakan, atau menghancurkan atau menghancurkan berbagai jenis makanan mereka. Pepatah lama itu benar: "Tidak ada yang baru di bawah matahari"! Mereka juga menggunakan botol tanah liat dan gelas yang keras. Secara alami, botol-botol kaca datang kemudian. Terlepas dari bahan baku yang digunakan, itu akan menjadi bentuk pin antik dibandingkan dengan yang kita miliki sekarang.

Rolling pin kayu modern jauh berbeda dari gaya sebelumnya. Tidak hanya sekarang memiliki pegangan, tetapi sebagai hasil dari penemuan J.W. Buluh di akhir 1800-an, sekarang tuas berputar secara independen dari silinder yang sebenarnya. Sebelumnya (dan saya ingat, itu pasti pin nenek saya!) Pegangan hanya bagian dari silinder dan Anda tidak bisa memegang pegangan dan menggulung pin. Jika Anda satu unit, jika Anda memegang pegangan terlalu erat, pin hanya akan menggosok bagian atas adonan Anda – yah … tidak banyak! Sepertinya saya ingat tumpukan besar adonan di ujung piring saya! J.W. Reed pasti mengalami masalah yang sama, sebagai akibatnya ia telah membuat dan mematenkan batang yang memungkinkan silinder berputar secara independen dari pegangan.

Saya telah berjanji kepada Anda sedikit fakta yang diketahui. Ini satu: di Amerika Serikat saja, antara 600.000 dan 750.000 pin bergulir diproduksi setiap tahun! Di mana di dunia ini semua pin ini digunakan? Saya telah menemukan bahwa hanya satu di dapur saya yang penuh!

Pin tidak hanya terbuat dari kayu. Pasak gelas populer di Italia, bahkan mereka menggunakan botol anggur dingin! Orang Prancis lebih suka pasak marmer di atas papan marmer. Negara-negara lain membuat sarang mereka, mengisi pusat dengan air dingin. Ini akan mirip dengan Italia dan botol anggur. Di sini, di Amerika Serikat, kami terutama menggunakan kayu. Kembali ke J.W. Hari Reed, pohon cemara akan berlimpah dan merupakan kayu lunak, mudah ditebang atau dioleskan. Saat ini spesies yang paling populer adalah Ash dan Maple. Khususnya Rock Maple, karena ini adalah kayu yang sangat keras (seperti yang Anda lihat dari namanya saja!). Ash dan Rock Maple terutama digunakan di sekolah memasak profesional, toko roti dan toko-toko kelas atas.

Apakah ada kegunaan lain untuk rolling pin, selain dari sampah dan komik yang menggambarkan ibu rumah tangga yang marah mengejar anak-anak dan suami di sekitar rumah? Saya menemukan pasangan. Berpikir di luar kotak, mereka bagus untuk anak-anak saat melakukan seni dan kerajinan. Mereka dapat membawa kelegaan pada otot dan simpul yang menyakitkan. Mereka yang memiliki pusat berlubang dapat diisi dengan es dan air untuk memar, atau dengan air panas untuk melemaskan otot-otot yang sempit. Anda juga bisa berbaring dan menggunakan pin untuk menggulung kaki Anda, memberi mereka pijatan yang sangat dibutuhkan setelah seharian berdiri dan membuat kue di dapur!



Source by Sharon Cacho