Assisi – kota pegunungan Italia, patut dikunjungi

Tidak sulit untuk mengatakan ketika Anda mendekati kota Assisi Umbria yang populer – basilika abad ketiga belas meluas di sepanjang puncak bukit dan mendominasi cakrawala bermil-mil.

Meskipun daerah ini dulunya dikenal sebagai Bukit Neraka pada Abad Pertengahan, ribuan orang – sejarawan seni, pembuat liburan, dan peziarah religius – tiba setiap tahun di kota untuk mengunjungi basilika tempat St. Francis of Assisi (atau San Francesco di Assisi, untuk memberinya nama asli Italia) dimakamkan.

Bangunan besar itu sebenarnya terdiri dari dua gereja, satu di atas yang lain, dan mereka sangat berbeda gaya. Gereja bagian atas adalah gothic dan ramping, sementara gereja bagian bawah, yang Anda masuki melalui gerbang abad ketiga belas, memiliki aspek yang jauh lebih tenang, hampir jongkok.

Di sini, di gereja bawah, lukisan dinding yang indah – termasuk karya Giotto, Lorenzetti, dan Martini – memikat pengunjung, terlepas dari kepercayaan agama mereka.

Sisa-sisa St. Francis hanya ditemukan ketika penggalian dilakukan di bawah altar pada awal abad ke-19. Pada tahun 1820, Paus Pio IX mengkanonisasi Francis dan menugaskan pembangunan ruang bawah tanah dengan gaya neoklasik, dan di sini banyak orang sekarang memberikan penghormatan kepada San Francesco.

Meskipun Basilika San Francesco adalah daya tarik utama bagi pengunjung, ada lebih banyak hal yang dapat ditemukan di kota ini tempat ordo Fransiskan dilahirkan. Teater Lyrick (Teatro Lyrick) misalnya di Via G. D, Annunzio, menawarkan program tari, musik, drama, dan komedi yang bervariasi sepanjang tahun.

Seperti di mana pun di Italia, tak perlu dikatakan bahwa Anda juga dapat menikmati makanan dan anggur terbaik yang bisa Anda temukan. Di Assisi, spesialisasi regional termasuk jamur lezat dan kelezatan berharga, truffle. Minyak zaitun extra virgin juga sangat baik, karena pemandangan ribuan pohon zaitun yang memberi Umbria kilau hijau keperakan.

Mendapatkan ke Assisi cukup mudah, dengan berbagai opsi. Bandara internasional kecil Sant & Egidio berjarak sekitar 10 km, meskipun tidak ada bus yang menghubungkannya ke kota. Atau, kereta adalah pilihan yang bagus. Misalnya, jika Anda bepergian dari Florence, Anda dapat naik salah satu kereta harian biasa, hanya transfer ke Terontola atau Cortona. Dari Roma Anda kembali naik satu dari sepuluh kereta harian, kali ini di Foligno. Namun, jangan lupa bahwa stasiun kereta di Umbria berada di kaki bukit, sementara kota-kota berlama-lama di samping … dan Basilika San Francesco ada di atas.

Dengan koneksi St Francis, Anda mungkin juga dapat mengambil Isola Maggiore, pulau terbesar dari tiga pulau di Danau Trasimeno, yang mudah dijangkau, sekitar 50 km jauhnya. Santo Fransiskus memilih untuk menghabiskan masa Prapaskah di pulau itu pada tahun 1211, mengenali kedekatan alam dan betapa sempurnanya itu untuk refleksi sunyi. Hari ini Isola Maggiore berkembang dengan lembut menjadi retret budaya sederhana, dan lokakarya penulisan kreatif berlangsung di sana pada musim semi dan musim gugur, seperti halnya festival buku tahunan Isola del Libri.



Source by Glynnis Charlton

Kisah Penemuan Radio

Penemuan radio terjadi setelah penemuan telegraf dan telepon. Ketiga teknologi ini saling terkait satu sama lain. Radio dimulai sebagai telegrafi nirkabel. Sebenarnya, semuanya dimulai dengan penemuan besar gelombang radio. Gelombang ini dapat mengirimkan musik, ucapan, dan foto melalui udara. Selain itu, banyak perangkat, seperti telepon nirkabel, radio dan microwave, bekerja melalui gelombang elektromagnetik.

Pada tahun 1860, fisikawan Skotlandia James Maxwell meramalkan gelombang radio. Pada tahun 1886, ahli lain Heinrich Hertz menunjukkan proyeksi variasi arus listrik dalam bentuk gelombang radio yang kuat. Setelah penemuan telepon, para ahli menemukan bahwa musik dapat ditransmisikan melalui saluran telepon. Seorang ahli bernama Guglielmo Marconi menemukan cara menggunakan sinyal radio. Dia adalah seorang penemu Italia yang menunjukkan kelayakan komunikasi radio. Dia benar-benar terpesona oleh penemuan gelombang radio oleh Hertz. Dia menyadari bahwa gelombang radio dapat mengirim dan menerima pesan telegraf. Dia menyebutnya telegraphing nirkabel yang kuat.

Pada tahun 1896, sinyal kode-nya disiarkan hanya satu mil jauhnya. Kemudian Marconi mengakui potensinya dan mengajukan tawaran kepada pemerintah Italia, tetapi ditolak. Setelah pindah ke Inggris, ia menyadari paten dan melakukan percobaan. Pada tahun 1898, Marconi menampilkan hasil Kingstown Regatta ke kantor surat kabar Dublin. Itu adalah siaran publik pertama dari acara olahraga yang hebat ini. Dia segera memulai pabrik radionya dan membangun hubungan antara Inggris Raya dan Prancis. Pada 1901 ia juga menjalin ikatan dengan Amerika. Dia juga menerima Hadiah Nobel dalam Fisika untuk penemuannya pada tahun 1909.

Masalahnya adalah bahwa telegraf nirkabel hanya mengirimkan sinyal. Transfer suara melalui teknologi ini dimulai pada tahun 1921. Pada tahun 1922 Marconi memberi kami berita tentang transmisi gelombang pendek. Namun, dia bukan satu-satunya penemu radio. Nikola Tesla, kepribadian hebat lainnya, yang pindah ke AS pada tahun 1884, memperkenalkan model radio teoretis sebelum Marconi.

Pengadu lain atas takhta teknologi ini adalah JC Bose. Pada 1896 ia memperagakan siaran radio kepada gubernur jenderal Inggris di Calcutta. Yang cukup menarik, transmisi berlangsung jarak sekitar 6 kilometer. Instrumennya juga terhubung ke detektor telepon.

Bose sebenarnya menangani masalah penetrasi melalui air, dinding, atau gunung. Cohere of Marconi sebenarnya dianggap sama dengan Coherer of Bose. Pada awalnya, Bose agak ragu-ragu untuk mengajukan paten karena ia percaya pada kebebasan untuk bertindak dalam sains. Namun, ia meminta satu ketika beberapa temannya membujuknya untuk melakukan ini pada tahun 1901. Ia menerima paten pada tahun 1904.

Akhirnya, stasiun radio menjadi jauh lebih baik. Layanan global telegrafi radio telah dikembangkan sejak pemancar awal memungkinkan untuk melepaskan listrik antara elektroda dan di sirkuit yang menyebabkan terlalu banyak gangguan. Masalah-masalah ini diselesaikan oleh De Forest dan Alexanderson.

Mereka

Ceritanya panjang, penelitian telah dilakukan untuk meningkatkan transmisi radio. Padahal, radio sudah menjadi media hiburan yang bagus. Faktanya adalah bahwa perkembangan teknologi saat ini telah menanggapi radio internet. Radio satelit adalah perkembangan besar lainnya di bidang ini. Saat ini Anda dapat mendengarkan stasiun radio internasional tanpa masalah.



Source by Shalini Madhav

Liburan keluarga di Italia – Petualangan yang Menyenangkan!

Jika Anda dan keluarga Anda bosan pergi ke resor keluarga yang sama tahun demi tahun dan Anda dan Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan bersenang-senang dengan anak-anak Anda musim panas ini, mengapa tidak mencoba liburan keluarga yang mengasyikkan di Italia? Beberapa orang suka pergi ke tempat yang sama, tetapi bagi yang lain mereka membutuhkan perubahan yang bagus!

Ada banyak liburan keluarga yang menyenangkan dan menyenangkan berdasarkan Italia dan ada banyak tempat untuk dikunjungi dan dilihat. Beberapa yang paling populer adalah: menunggang kuda di pedesaan Tuscan, bersepeda quad di lingkungan cerah Tuscan yang spektakuler, liburan olahraga air yang menyenangkan di Sardinia, wisata kota besar di Roma atau Milan, bermain ski di Pegunungan Alpen Italia dan banyak lagi!

Liburan keluarga di Italia sangat cocok untuk keluarga yang tidak menginginkan apa-apa selain berada di luar dan memiliki banyak kegiatan untuk berpartisipasi. Kaum muda dan anak-anak membutuhkan sesuatu untuk membuat mereka sibuk ketika mereka pergi dan dengan liburan keluarga di Italia Anda pasti tidak mendengar kata-kata "Aku bosan"!

Banyak perusahaan perjalanan menawarkan liburan keluarga di Italia dan memilih satu untuk dipesan sangat tergantung pada apa yang Anda inginkan. Misalnya, Anda mungkin ingin hotel dengan kolam renang, melihat-lihat dan berbelanja, atau mungkin perkemahan di dekat pantai dengan banyak kegiatan olahraga air yang menarik untuk dicoba, pilihannya tidak terbatas dan sepenuhnya terserah Anda dan kebutuhan Anda. Harganya juga bervariasi, dari yang mewah hingga yang murah, tetapi pastikan Anda melihat-lihat, karena beberapa perusahaan menawarkan lebih banyak uang Anda daripada yang lain!

Misalnya, Anda dan keluarga dapat menghabiskan waktu di hotel 3 * dengan banyak kegiatan yang ditawarkan seperti menunggang kuda, berenang di kolam renang atau di pantai terdekat, wisata dan piknik, hiking, bersepeda gunung, hiking, bersepeda quad dan lebih banyak lagi! Jika itu semua tampak terlalu banyak, ada juga waktu untuk bersantai dan menikmati hydromassage di bak spa mini yang dipanaskan dan menikmati sejumlah perawatan spa.

Jika Anda dan keluarga menikmati liburan aktif, liburan keluarga di Italia ideal untuk Anda! Kedengarannya menyenangkan, bukan? Jangan mengambil kata-kata saya untuk itu, online dan lakukan riset sendiri dan mungkin bahkan memesan liburan keluarga Anda sendiri yang menyenangkan di Italia dan lihat apakah Anda dapat menangani semua kegembiraan! Anda tidak akan kecewa.



Source by Naomi S Wilson

Keju biru Inggris

Tidak semua orang menyukai keju berurat biru, mungkin karena rasanya yang kuat. Saya pribadi menyukainya, meskipun favorit saya adalah Dolcelatte krem ​​buatan Italia. Saya perhatikan bahwa orang Italia menjaga yang terbaik dari produk susu mereka untuk diri mereka sendiri. Jadi Anda belum mencicipi keju Italia terbaik kecuali Anda pernah ke Italia.

Mari kita lihat keju biru Inggris, setelah semuanya, ini adalah tentang artikel ini.

Keju biru paling terkenal di Inggris adalah stilton dan tentu saja ada juga keju stilton putih. Keju Stilton memiliki merek dagang untuk sertifikasi dan keju tersebut hanya dapat dibuat di negara Inggris Leicestershire, Derbyshire dan Nottinghamshire. Ini belum pernah diproduksi di kota Stilton, di Cambridgeshire. Stilton biru terbaik pasti rapuh, tidak sulit.

Keju biru Inggris terkenal lainnya adalah Wensleydale, Shropshire blue, dan Cheshire blue. Namun, ada banyak lagi yang diproduksi di seluruh Inggris. Mereka dapat dibuat dari sapi perah, susu betina atau susu kambing. Dovedale dibuat dengan susu sapi, sedangkan Harbourne blue terbuat dari susu kambing. Salah satu keju yang terbuat dari susu domba adalah keju Skotlandia, Lanark Blue.

Salah satu keju Welsh biru adalah Perl Las (Blue Pearl dalam bahasa Inggris), yang memenangkan medali emas pada 2015 di World Cheese Awards. Ini adalah keju biru spesial yang dibuat dengan garam laut digosokkan ke kerak, bukannya ditempatkan dalam larutan garam seperti banyak keju lainnya. Memiliki rasa yang ringan, jadi mungkin bahkan mereka yang mengaku tidak suka keju biru akan menyukainya. Itu dibuat dengan susu sapi.

Biru Dovedale hanya diproduksi dengan susu sapi dari kabupaten Staffordshire, Nottinghamshire, dan Derbyshire. Ada juga keju Dovedale Blue dan Black, dengan warna hitam berasal dari dimasukkannya merica hitam yang retak.

Dorset Blue Vinney dibuat di semua peternakan Dorset sebelum Perang Dunia Kedua. Produksi dimulai lagi di Woodbridge Farm, Dorset pada 1980. Itu dibuat dengan resep yang sudah berusia lebih dari 300 tahun. Keluarga yang memiliki pertanian tersebut telah memproduksi Blue Vinney selama lebih dari 40 tahun.

Beberapa keju biru memiliki nama imajinatif, seperti Blissful Buffalo, terbuat dari susu domba dan kerbau. Lalu ada Blue Murder, keju dari Skotlandia, dibuat dari susu sapi. Itu dibuat oleh Alex James, mantan anggota band Inggris Blur.

Ada banyak keju biru Inggris lainnya untuk dicicipi, meskipun Anda mungkin perlu memesannya secara daring.



Source by Lynne Evans

Jelajahi Roma dengan gaya dan kenyamanan

Di setiap kota di dunia, pilihan terbaik untuk pelancong yang ingin bepergian dalam gaya dan kenyamanan dan yang dekat dengan pemandangan utama dan tempat-tempat wisata tujuan dapat dipesan di hotel desain. Roma memberikan penjelasan ini kebenaran khususnya, karena sebagian besar gaya hotel ini terletak di pusat kota dan menawarkan akses penuh dan mudah kepada wisatawan ke ibukota Italia yang menakjubkan.

Monumen di kaki Anda

Memang, bagi wisatawan yang menginap di hotel desain, Roma mungkin akan mengingat sangat sedikit rahasia. Sebagian besar bangunan ini terletak sedemikian rupa sehingga monumen dan pemandangan kota yang paling penting berada dalam jarak berjalan kaki atau sebagai alternatif perjalanan singkat dengan transportasi umum. Dari tempat-tempat wisata paling terkenal – Colosseum dan Kapel Sistina – hingga beberapa museum dan monumen yang kurang terkenal yang menunggu untuk ditemukan, para tamu akan menemukan bahwa ketika mereka tinggal di sebuah hotel desain, Roma hampir secara harfiah berdiri sendiri.

Tempat Makan Untuk Semua Selera

Manfaat lain dari pemesanan menginap di hotel yang apik di pusat kota adalah kesempatan untuk makan di semua jenis hidangan di berbagai tempat yang berbeda. Dari trattorias tradisional yang dikunjungi oleh penduduk setempat hingga restoran mewah eksklusif, sebagian besar restoran terbaik di ibukota Italia hanya berjarak pendek dari akomodasi Anda. Selain itu, wisata makanan mudah diakses dari sebagian besar hotel ini, yang memungkinkan para tamu untuk merasakan masakan Romawi terbaik secara teratur dan terstruktur.

Kegembiraan Keluarga

Meskipun kemewahan tidak selalu merupakan jenis akomodasi yang paling umum bagi mereka, keluarga juga dapat memperoleh manfaat dari menginap di fasilitas jenis ini. Tidak hanya sebagian besar pemandangan kota yang jaraknya dekat, yang berarti bahwa anggota kelompok yang lebih muda tidak harus berjalan jarak jauh, tetapi ada juga banyak kegiatan yang ramah keluarga dan berorientasi anak.

Misalnya, orang tua dapat membawa anak-anak mereka di Segway atau naik sepeda melintasi kota, dan menikmati wisata lompatan dari banyak monumen lainnya. Bergantian, banyak taman dan Via Appia mudah diakses. Dengan memesan penginapan keluarga di hotel desain, Roma membuka diri bagi anggota keluarga yang lebih muda!

Manfaat pemesanan di sebuah bangunan bergaya di ibukota Italia sudah jelas: jenis akomodasi ini menawarkan keseimbangan sempurna antara kemewahan dan kenyamanan.



Source by Roberta Stuart

Focaccia Homemade Sempurna

Anda mungkin berpikir tentang pizza bundar yang cocok dengan topping keju, tetapi Focaccia Italia tradisional berbeda dari yang dibuat di restoran. Basisnya bisa mengandung bahan yang sama, tetapi persiapannya membuat roti ini begitu lezat.

Sebelum Anda mulai, Anda harus memiliki semua bahan di depan Anda agar persiapannya menjadi mudah. Untuk membuat Focaccia buatan sendiri, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram tepung,
  • 300 ml air panas,
  • satu ragi sachet,
  • satu sendok teh garam dan
  • satu sendok teh gula.
  1. Mulailah dengan mengayak tepung dan buat lubang di tengahnya dengan ujung tangan Anda. Tambahkan ragi, gula, dan garam, lalu tambahkan air hangat. Air hangat membuat ragi bereaksi dan dengan demikian menciptakan adonan pizza yang sempurna.
  2. Anda harus menggunakan tangan untuk mencampur semua bahan dengan cepat sehingga ragi tidak mulai bereaksi dengan air hangat. Jika adonan diremas dan sekarang menjadi bola yang tampak halus, biarkan naik selama sekitar satu jam atau sampai adonan cukup lunak untuk terbentuk di piring oven persegi panjang.
  3. Sikat bagian bawah baki dengan minyak bunga matahari dalam jumlah yang banyak. Minyak bunga matahari memberi Focaccia rasa yang lebih menonjol dan mencegahnya menempel pada wadah selama dipanggang.
  4. Sekarang tempatkan adonan dalam baki persegi panjang. Roti ini akan sangat tebal dan akan memakan waktu sekitar dua puluh menit untuk dimasak dengan benar. Pizza biasa membutuhkan waktu dua belas menit untuk alasnya dan tambahan lima menit agar keju meleleh.
  5. Sebelum menempatkan baki ke dalam oven, gunakan jari Anda untuk membuat lekukan kecil dan dangkal di sepanjang permukaan. Anda bisa meletakkan rosemary dan garam di permukaan, juga minyak bunga matahari.
  6. Selagi menunggu roti Focaccia matang, siapkan semua bahan yang ingin Anda taruh di tengah roti yang masih hangat. Banyak orang memilih irisan keju, potongan dingin, tapenade atau lebih banyak minyak bunga matahari untuk camilan sederhana namun lezat.

Untuk melelehkan keju, pastikan Anda memotong potongan Focaccia menjadi dua dan menambahkan irisan keju dengan cepat. Dengan kombinasi rosemary, garam, minyak bunga matahari, dan keju, Anda memiliki sandwich yang sepadan dengan makanan hari ini di restoran.



Source by Hassim Seedat

Restoran terbaik di New Orleans

Restoran terbaik di New Orleans dikenal dengan banyak spesialisasi unik di daerah tersebut. Itu mungkin karena kota New Orleans terkenal di dunia karena makanannya! Masakan asli jelas berbeda dan mempengaruhi banyak orang.

Hidangan New Orleans yang paling terkenal adalah Beignets, kue goreng berbentuk persegi yang juga bisa disebut "Donat Prancis", di mana ia populer disajikan dengan café au lait. Selain itu, spesialisasi unik lainnya adalah sandwich Po & boy dan Muffuletta Italia, yang merupakan sandwich yang terbuat dari semacam roti wijen Sisilia bundar. Lalu ada hidangan tiram mereka yang terkenal dalam banyak persiapan dan makanan laut lainnya. Keistimewaan lain dari New Orleans adalah Praline mereka, dibuat dari gula terbaik dengan krim dan mentega untuk aroma yang kaya dan pecan untuk rasa pedas. Semua spesialisasi unik ini tentu saja dapat ditemukan di restoran terbaik di New Orleans.

Di kota yang identik dengan makanan, selalu sulit untuk tahu harus mulai dari mana. Itulah mengapa di bawah ini adalah makanan utama dari makanan dari restoran terbaik di New Orleans, di mana Anda dapat melayani perut Anda dengan semua makanan lezat yang ditawarkan Kota Crescent! Hanya beberapa blok jauhnya, di tepi Kawasan Pusat Bisnis, adalah restoran seperti kantin yang melayani Anda dengan sarapan pilihan yang terdiri dari hidangan seperti omelet kacang merah dengan ham panggang dan biskuit untuk memulai hari Anda . Terus makan siang dan pergi ke Casamento untuk roti tiram yang direstrukturisasi. Dibuat oleh lapisan tiram panggang di antara dua iris roti putih buatan sendiri, roti mentega, sandwich ini adalah bidikan yang lidah Anda tidak bisa tahan sama sekali! Dan jika makan di bawah lampu kristal berkilauan di gudang French-Creole berlantai empat adalah pilihan Anda, lompat ke Agustus, di mana salad dengan bit pusaka, bacon kayu ceri, sayuran mustard dan telur puyuh disajikan untuk makan malam yang lezat. Makan ini adalah dosa, saya jamin Anda tidak akan menyesal melakukannya!

Selain dari yang disebutkan, restoran terbaik di New Orleans masih berlimpah! Dengan masakan legendaris di wilayah ini, sulit untuk tidak mengerti mengapa. Dimulai dengan Antoine, restoran Creole klasik di French Quarter sejak 1840 & # 39; s; selanjutnya dengan Arnaud, tempat itu adalah rumah dari Shrimp Remoulade; dan Tempat Komandan di mana layanan dan suasana sesuai dengan keunggulan dapur; ke lokasi yang indah di sebuah rumah tua di mana Bayona berada; ke restoran tetangga di mana kemewahan dan wajah klasik Clancy tidak ada bandingannya. Ini adalah 5 restoran paling terkenal di New Orleans!

Mencari tujuan makanan selanjutnya? Mengapa tidak pergi ke New Orleans! Pastikan Anda juga mengunjungi restoran terbaik di New Orleans untuk melepaskan perut Anda lebih banyak!



Source by Poh Weng Sin

Perbedaan antara ubin Terracotta dan Saltillo

Ubin Saltillo diproduksi secara eksklusif di kota Saltillo, Meksiko dan dengan cara yang sama bahwa anggur bersoda hanya dapat disebut Champagne jika mereka berasal dari wilayah Champagne di Perancis, ubin terakota yang dijemur hanya dapat disebut Saltillo asli jika diproduksi di Saltillo. Ubin ini dibentuk dengan tangan dari tanah liat alami di daerah tersebut dan kemudian dijemur. Mereka kemudian dipanggang dalam oven. Terracotta, sebagian bumi terbakar & # 39; artinya dalam bahasa Italia, dapat merujuk pada segala bentuk tanah liat alami yang telah dibentuk menjadi ubin, dikeringkan dan kemudian dipanggang dalam oven. Ubin Saltillo biasanya mengandung Lime Pops yang mengekspos diri mereka sendiri dari waktu ke waktu dan sering hilang dalam tanah liat Italia. Ubin terakota terutama dibuat dengan dua cara: diekstrusi (dibuat dengan mesin) atau dibuat dengan tangan. Kedua metode akan melayani pelanggan dengan baik, selama materi tersebut dipasang dengan benar dan harapan pengguna akhir sesuai dengan tujuan penggunaan produk. Keuntungan utama terakota terekstrusi yang dihasilkan oleh mesin adalah bahwa tanah liat dikompresi dan dipangkas dengan ukuran yang tepat, menghasilkan produk akhir yang kuat dan padat. Jika kita membandingkan ini dengan proses membuat bola salju, semakin sulit kita menyatukan salju, semakin kita mengompresnya, semakin keras dan kuat bola salju kita. Semakin sedikit kita mengompresnya, semakin besar kemungkinan bola salju kita akan berantakan. Proses kompresi mesin memastikan bahwa lebih sedikit tanah liat yang digunakan selama produksi, yang dapat mengurangi biaya material dan pengiriman. Memampatkan dan menembakkan material menghasilkan ubin yang kuat dan tahan lama yang dapat menahan keausan sehari-hari sebagian besar konsumen.

Bahan buatan tangan, seperti Saltillo, biasanya membutuhkan lebih banyak tanah liat selama proses produksi dan dibuat dengan cara yang sama dengan cara anak-anak membuat kue lumpur. Para pengrajin mengemas tanah liat dalam bingkai kayu atau keramik yang menentukan ukuran setiap ubin. Ketika ukuran ubin meningkat, ketebalan material juga harus meningkat untuk menjaga integritas setiap ubin. Contohnya adalah bahan buatan tangan 12 "x 12", yang harus kira-kira ¾ "tebal. Karena ukuran ubin meningkat menjadi 16" x 16 ", ketebalan material harus meningkat hingga minimum sekitar 1". mencegah ubin dari runtuh atau pecah selama proses instalasi. Tanah liat tambahan yang dibutuhkan dalam proses buatan tangan biasanya meningkatkan biaya material dan pengiriman.

Ketika genteng tanah liat buatan tangan dipanggang pada suhu tinggi, panasnya mengekstrak uap air dari tanah liat, menghasilkan berbagai hasil yang harus diperhitungkan selama proses pemilihan. . Ada kantong udara kecil di ubin di mana ada kelembaban sebelum api dipecat, menciptakan produk yang sangat berpori. Porositas ini berarti bahwa jenis terakota ini adalah pilihan yang buruk untuk penggunaan di luar ruangan di lingkungan yang lebih dingin di mana kondisi pembekuan / pencairan terjadi. Ubinnya juga sering bengkok saat dipanggang. Semakin besar ubin, semakin besar dan melengkung ikal selama proses memanggang. Ketebalan dan tekukan material yang ditambahkan (yang meningkatkan ketebalan absolut) harus dipertimbangkan ketika mencoba menyesuaikan material dengan lantai yang ada. Bahan buatan tangan juga biasanya membutuhkan dasar mortar yang lebih tebal selama proses pemasangan, yang selanjutnya dapat menggabungkan tantangan ketebalan lantai. Dengan kata lain, tambahan ketebalan bahan terakota dan paving memungkinkan untuk menempatkannya di sebelah lantai yang ada atau di samping karpet tanpa terlalu macet.

Pada akhirnya, terakota buatan tangan atau terekstrusi atau Saltillo akan bertahan dengan baik jika dipasang dengan benar dan saya telah mempertahankan banyak instalasi selama lebih dari 50 tahun. Kunci untuk proyek yang sukses adalah pemilihan terakota atau saltillo berkualitas baik, persiapan substrat yang tepat, penggunaan bahan curing yang tepat dan metode yang cocok untuk instalasi, dan dilengkapi oleh spesialis ubin yang diakui yang akrab dengan jenis instalasi ini.



Source by Ken Tims

Roti Sisilia dan tepung yang dibuatnya

Anda mungkin pernah mendengar tentang roti semolina Sisilia, atau mungkin bahkan menantang diri Anda untuk membuat roti tukang khusus ini, tetapi ada beberapa hal yang perlu Anda ketahui tentang latar belakang dan tepung yang membuatnya sangat khas.

Gandum Durum adalah produk pertanian populer dari beberapa negara bagian utara, seperti Montana, Minnesota, South Dakota, dan khususnya North Dakota. Namun, para analis bisnis mengatakan bahwa wilayah padang rumput Kanada (yang semi-kering), terutama di Saskatchewan, menghasilkan durum semolina terbaik di dunia.

Gandum Durum adalah gandum yang keras yang biasanya digiling menjadi semolina, biji-bijian yang menyerupai polenta mentah. Ini sangat kaya akan protein dan gluten, sehingga ideal untuk produksi pasta dan petani di negara-negara ini sering menjadi pemasok beberapa produsen pasta kering terbesar di dunia.

Ada juga aplikasi populer lainnya untuk semolina seperti couscous dan beberapa negara seperti Jerman, Polandia, Swedia dan Latvia memiliki versi puding semolina yang pada dasarnya dimasak dengan susu atau krim dan berbagai rasa buah hingga kental, kemudian didinginkan dan dimasukkan hampir seperti panna cotta. Disajikan dingin, dengan banyak jenis buah dan saus.

Semolina dari semolina yang berasal dari jantung berry gandum keras adalah produk olahan yang masih memiliki gluten dan protein tinggi dari gandum durum. Penggunaan tepung ini untuk memanggang roti Sisilia semolina menghasilkan kulit luar kerak emas yang cerah, dengan tubuh yang lembut dan lembut seperti krim. Sebagian besar ekspor Italia dengan mangkuk renyah biasanya mengandung setidaknya beberapa semolina atau tepung durum. Di toko roti Kanada dan Amerika Utara, tepung semolina umumnya dikombinasikan dengan setidaknya beberapa tepung durum, sehingga beberapa struktur pembentuk ditambahkan untuk membentuk roti menjadi banyak bentuk roti twist yang populer.

Roti semolina Sisilia (Pane Siciliano Semolina) biasanya ditutupi dengan taburan biji wijen – seperti tradisi Sisilia, tetapi ini sepenuhnya opsional. Saat kami melakukan sejumlah roti ini, kami biasanya menawarkan kedua versi. Biji wijen menambahkan rasa yang ringan namun jelas, pedas, dan gurih yang merupakan pelengkap sup, daging irisan, dan keju. Tekstur yang lembut dan kenyal juga membuat roti semolina Sisilia hanya cocok untuk sandwich panini bakar rumah dengan isian favorit Anda.

Jika Anda kesulitan menemukan semolina dari semolina di supermarket Anda, opsi terbaik berikutnya adalah tepung gandum durum yang bagus.



Source by Fabio Battaglia

7 Tip teratas untuk memasak pasta dengan cara asli Italia

RAHASIA PASTA # 1: SIKAP

Postur adalah aspek yang paling penting. Kita harus memberikan perhatian dan perhatian terbesar pada masakan kita dan tidak terganggu oleh hal-hal lain.

RAHASIA PASTA # 2: AIR, POT DAN GARAM

Kita hanya perlu empat hal untuk memasak pasta: postur yang baik, air yang baik, garam yang baik, dan pasta yang baik.

Selalu gunakan pot besar dan dalam. Tidak ada panci dangkal atau kecil untuk memasak pasta. Yang terbaik adalah mereka keindahan baja stainless indah, dengan bagian bawah yang sangat tebal. Rebus banyak air. Bahkan jika Anda hanya akan membuat "data spageti" cepat untuk diri sendiri, selalu gunakan setidaknya 1 liter air. Anda membutuhkan 1 quarter untuk setiap 100 g pasta.

Jika air di wastafel Anda memiliki terlalu banyak klorin, Anda mungkin ingin membeli sistem filter yang baik untuk dapur Anda. Itu sangat berharga!

Mengenai garam, Anda membutuhkan 10 gram per seperempat air dalam panci. Selalu beri garam pada air rebusan. Jika garam perlu dihilangkan karena alasan kesehatan, Anda mungkin harus tetap berpegang pada beras untuk sementara waktu. Garam adalah suatu keharusan. Anda harus membeli garam laut batu, mungkin dipanen dari Mediterania.

PASTA SECRET # 3: PASTA, TETAPI HANYA YANG BENAR!

Pasta tentu saja hanya boleh dibuat dengan 100% Durum Semolina, tetapi itu tidak cukup. Pencinta pasta yang serius mendiagnosis pasta dari pasta. Hanya membeli pasta Italia impor dan pastikan itu dibuat di Italia (paket pasta mungkin mengatakan "Diimpor dari Italia", tetapi sebenarnya dibuat di tempat lain). Jangan mempercayai perusahaan besar seperti Barilla, yang membuat pasta secara lokal. Kualitasnya tidak sama.

Percayai pasta kemasan tidak hanya karena memiliki nama Italia. Periksa apakah paket tersebut berisi "Buatan Italia". Gunakan pasta terbaik yang tersedia. Saya sarankan Anda mencari favorit Italia seperti De Cecco, atau Voiello, yang dapat Anda temukan di toko lokal atau supermarket. Cecco mungkin adalah salah satu pasta terbaik yang bisa Anda beli di luar negeri. Pasta berkualitas tinggi memiliki warna emas dengan penampilan yang agak transparan.

PASTA SECRET # 4: MEMASAK

Saat air mendidih, Anda harus membuang pasta ke dalam panci.

Tes paling penting untuk menyiapkan pasta adalah waktu memasak. Waktu memasak biasanya ditulis oleh pabrikan di lemari pasta, tetapi Anda mungkin harus mencobanya

Hanya tambahkan garam ketika airnya meriah, dan maksud saya mendidih dengan rempah-rempah.
Setelah menambahkan garam, tunggu sampai air mulai mendidih lagi. Garam benar-benar meleleh di dalam air. Lemparkan pasta ke dalam wajan dan pastikan Anda benar-benar merendamnya dalam sekali jalan, di tengah panci, tempat masakannya lebih kuat. Setelah semuanya terendam, aduk secepat mungkin dengan garpu atau sendok kayu. Aduk pasta setelah jatuh ke air mendidih dan terus aduk setiap menit.

Jangan pernah menambahkan minyak yang menutupi pasta dan biarkan rebusan alih-alih menyerap saus. Minyak dibutuhkan jika Anda menggunakan pasta berkualitas rendah, karena gandum yang lebih murah akan membuat lem menjadi lebih mudah untuk direkatkan.

Biarkan pasta mendidih dalam api dan aduk sesekali. Hati-hati dengan waktu memasak: pada paket Italia ini biasanya benar. Lebih baik untuk berhenti memasak beberapa detik lebih awal daripada nanti, karena pasta akan terus dimasak untuk sementara waktu setelah Anda mengosongkannya.

Bagaimana Anda tahu pasta itu dimasak? Nah, jika Anda tidak punya waktu memasak pada paket pasta, cicipi beberapa pasta. Hancurkan dan lihat apakah bagian dalamnya masih ada. Itu artinya pasta masih belum matang. Begitu inti untai telah kehilangan keputihannya, itulah saatnya drainase.

PASTA SECRET # 5: DRAINING

Pasta tidak pernah matang. Hanya gunakan pasta "al dente", yang secara harfiah berarti "keras untuk gigi". Adonan harus dimasak agar tetap keras saat digigit (tetapi hanya pasta kering yang harus dimasak "al dente" karena pasta "segar" sudah empuk sejak awal.)

Pastikan sebanyak mungkin adalah "al dente" (tidak lunak), karena itu adalah keadaan yang paling mudah dicerna. Pasta jamur tidak lagi bisa dimakan, setidaknya untuk pencinta pasta.

Jika pasta sudah matang, tambahkan segelas air dingin sebelum dikeringkan untuk berhenti memasak. Tiriskan pasta, tetapi pastikan Anda tidak membebani dan mengeringkan pasta. Helai harus mengkilap dengan kelembaban. Anda juga bisa merebus segelas air untuk menambah saus Anda. Air itu akan membantu membentuk pernikahan yang sempurna antara pasta dan saus.

Sekali lagi, jangan pernah mengeringkan pasta terlalu banyak. Jika Anda menggunakan merek pasta yang baik, Anda tidak perlu menghilangkan kelebihan tepung, sebaliknya, terlalu banyak membilas menghilangkan rasa pasta yang sangat baik. Ingat, air pasta bukan "air kotor". Penting untuk menjaga sedikit agar helai tetap lembab. Dengan cara ini Anda juga membutuhkan lebih sedikit saus.

PASTA SECRET # 6: THE SAUCE

Saya tidak akan berbicara tentang berbagai macam saus tanpa batas yang bisa Anda siapkan untuk pasta Anda, tetapi pastikan Anda tidak "mendominasi" pasta. Gunakan secukupnya untuk menutupi kabel. Bagaimanapun, jenis pasta yang tepat, ketika dimasak dengan benar, adalah kenikmatan nyata. Tidak diperlukan saus untuk menikmati hidangan bergizi seperti ini. Apa pun yang terjadi, sajikan pasta dengan panas! Tidak pernah melayani, tidak pernah suam-suam kuku atau pasta dingin.

PASTA SECRET # 7: PRACTICE!

Saya telah melakukan bagian saya. Saya berbagi rahasia yang dijaga dengan cemburu yang telah diwariskan dari generasi ke generasi dalam keluarga Bontempi sejak saat itu Roma hanyalah sebuah desa pedesaan di Mediterania dan pasta masih dibuat dari * farro * (tepung yang dieja). Sekarang terserah Anda. Biarkan saya mengucapkan selamat tinggal dengan mengatakan: latihan, latihan, latihan! Undang teman, atau manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai ke pasta sederhana, satinic atau pasta pedas. Ingat, pecinta pasta yang baik makan pasta setidaknya 5 kali seminggu.



Source by Priyadarshan M Bontempi