Analisis komparatif strategi pemasaran antara Starbucks dan Caffe Nero

Starbucks menggambarkan dirinya sebagai kopi berkualitas tinggi untuk kelas atas dan sedikit lebih mahal daripada kopi dari Caffe Nero. Itu tetap setia pada orisinalitas Amerika dan hanya menekankan berbagai minuman kopi dengan hanya beberapa gigitan dan makanan penutup. Terlepas dari itu, Starbucks membedakan dirinya dari kafe lain dengan menawarkan suasana yang sangat nyaman dengan fasilitas seperti Wi-Fi, sehingga pelanggan mereka dapat menikmati internet sambil minum kopi mereka.

Di sisi lain, Caffe Nero menekankan campuran Italia-nya dan menggambarkan dirinya tidak hanya sebagai kafe, tetapi juga sebuah bar dan restoran. Ini memiliki menu yang cukup luas dengan berbagai hidangan Italia populer. Karena ini banyak orang mengunjungi Caffe Nero untuk makan bukan hanya secangkir kopi. Mereka telah membawa suasana Eropa murni ke kafe-kafe mereka dan dengan demikian tetap setia pada keaslian mereka. Untuk kenyamanan pelanggan mereka dan untuk menambah daya tarik mereka, mereka juga telah mengeluarkan kartu loyalitas.

STRATEGI PEMASARAN:

Strategi pemasaran membantu perusahaan untuk mempromosikan produk dan layanan mereka dengan cara yang mereka inginkan. Ketika mereka memanfaatkan poin-poin utama mereka, mereka mencoba untuk menciptakan citra merek mereka di benak pelanggan target mereka untuk mencapai target penjualan dan pangsa pasar yang menguntungkan. Strategi pemasaran membantu perusahaan memperoleh keunggulan kompetitif dengan berfokus pada ceruk khusus yang tidak diidentifikasi orang lain. Strategi pemasaran yang dibuat oleh organisasi bervariasi dalam durasi dari rencana satu tahun ke proyek yang diperpanjang selama bertahun-tahun. Ketika menyusun rencana dan strategi pemasaran yang ditentukan oleh lingkungan di mana perusahaan beroperasi, banyak faktor dipertimbangkan. Ini biasanya disebut sebagai analisis SWOT (kekuatan, kelemahan, peluang, ancaman), yang memungkinkan perusahaan untuk mengidentifikasi area yang dapat mereka gunakan dan apa yang harus diwaspadai.

Faktor terpenting yang harus diperhatikan setiap perusahaan saat membuat strategi pemasaran adalah para pesaingnya. Tindakan pesaing memiliki dampak besar pada apa yang harus dilakukan organisasi. Dalam industri rantai kopi sekarang ada banyak kedai kopi independen di Inggris, seperti Starbucks paling populer, Kopi Monmouth, Aroma Kopi, The Apple Tree dan Caffe Nero. Dalam penugasan ini, strategi pemasaran Starbucks dan Caffe Nero akan ditinjau, setelah itu analisis kritis keduanya akan diberikan.

STARBUCKS

Cabang Starbucks pertama dibuka di Seattle lebih dari tiga puluh tahun yang lalu. Hari ini Starbucks dengan bangga mencapai $ 4,1 miliar dengan ribuan outlet, tidak hanya di Amerika Serikat, tetapi di seluruh dunia. Banyak perusahaan telah mempelajari rahasia dan strategi Starbucks dalam upaya mempelajari bagaimana Starbucks tumbuh begitu cepat. Strategi pemasaran yang saat ini diterapkan oleh Starbucks akan dibahas dalam penugasan ini (voteforus.com 2011).

Strategi pemasaran unik :

Strategi pemasaran yang diadopsi oleh Starbucks tetap tidak konvensional. Mereka tidak menggunakan gaya iklan umum dengan papan iklan, iklan surat kabar, atau iklan TV.

Kualitas produk :

Hal terpenting yang Starbucks kehilangan kendali adalah kualitas biji kopi mereka. Mereka adalah orang pertama yang memperkenalkan rasa "espresso panggang" asli Italia bagi orang Amerika. Mereka membenarkan kualitas tinggi mereka dengan meminta harga yang sedikit lebih tinggi daripada kebanyakan kafe lainnya.

Lingkungan yang nyaman :

Fokus lain dari toko Starbucks adalah lingkungan yang mereka tawarkan di kafe-kafe mereka untuk pelanggan mereka. Starbucks selalu dipromosikan sebagai tempat yang sempurna untuk bersantai ketika Anda tidak di rumah dan di luar kantor. Mereka sudah mulai menawarkan konektivitas Wi-Fi di titik penjualan mereka sehingga pelanggan mereka juga dapat menjelajahi Internet sambil menikmati secangkir kopi.

Kepuasan pelanggan :

Kepuasan pelanggan adalah keunggulan terkuat Starbucks. Setiap pelanggan yang memasuki titik penjualan Starbucks akan menerima perlakuan khusus sehingga mereka benar-benar merasa berada di tempat khusus.

Komunitas Starbucks :

Starbucks benar-benar mengambil keuntungan penuh dari sensasi terbaru dari media sosial. Mereka telah menerapkan strategi pemasaran terbaru mereka ke situs web media sosial, seperti membuat halaman penggemar di Facebook dan Twitter, di mana mereka benar-benar menanggapi semua pelanggan dan tetap berhubungan melalui foto, video, dan memposting informasi promosi terbaru.

:

Starbucks selalu membuat menu tetap segar dengan terus-menerus menciptakan item baru dan campuran serta rasa berbeda dalam kopi mereka. Beberapa minuman hit terbaru mereka adalah Green Tea Latte, di mana konsumen yang sadar kesehatan terlihat bersama dengan es teh dan Frappuccino untuk gerai mereka di iklim yang lebih hangat.

Pemasaran Merek :

Starbucks selalu menggambarkan dirinya sebagai produk berkualitas tinggi dan karenanya memutuskan untuk hanya mengandalkan dari mulut ke mulut. Ini berfungsi sebagai strategi pemasaran yang cukup berguna sebagai perbandingan dengan iklan promosi di majalah, koran, papan iklan, dll. Mereka baru-baru ini mulai menggunakan situs web media sosial dengan cara yang paling efektif. Halaman Facebook dan Twitter mereka telah terbukti sangat berguna dalam mempromosikan citra Starbucks, dan juga memungkinkan komunikasi langsung dengan semua pelanggan mereka dalam satu platform

CAFFE NERO:

Menurut ketua Caffe Nero, Gerry Ford (2008), Caffe Nero Group Ltd adalah pengecer kopi independen terkemuka di Inggris, dengan lebih dari 400 toko di Inggris & # 39 ;. Didirikan pada tahun 1977 dan hari ini toko-toko juga buka di luar negeri di Turki dan Timur Tengah. Mereka membedakan diri dari kafe-kafe lain di Inggris dengan menekankan bahwa mereka adalah produsen kopi Italia. Tujuan utama mereka, seperti dalam kata-kata Gerry Ford (2008), adalah untuk memberikan pengalaman kedai kopi dalam gaya Eropa dengan kopi gourmet premium-cooled espresso, produk makanan asli Italia dan suasana santai di setiap toko.

Caffe Nero telah menerima banyak hadiah selama bertahun-tahun untuk kopinya yang berkualitas tinggi dan untuk pengalamannya yang luar biasa di toko mereka. Tatler memberi nilai Caffe Nero sebagai & # 39; espresso terbaik di sisi Milan ini, sementara Egon Ronay menyebutnya sebagai & # 39; Kafe Italia Tradisional & # 39;. Caffe Nero juga telah menerima label dari konsumen Inggris sebagai "Rumah Kopi UK terbaik" dalam sembilan tahun berturut-turut (Allegra Report, panduan definitif untuk industri kopi Inggris).

CAFFE NERO & S USP :

Strategi pemasaran Caffe Nero menekankan titik penjualan unik yang merupakan tema murni Italia. Caffe Nero menggambarkan dirinya dari lebih dari sekedar kafe. Sebelumnya telah menciptakan perpaduan sempurna antara café-cum bar dan restoran. Itulah sebabnya Caffe Nero tidak hanya membatasi diri untuk menawarkan tempat untuk minum kopi dan makanan ringan, tetapi Anda bisa pergi ke sana untuk menikmati hidangan. Mereka memiliki berbagai macam makanan penutup yang lezat bersama dengan banyak hidangan Italia seperti bungkus Italia, sup, sandwich, pasta & panini.

PASAR TARGET CAFFE NERO

Caffe Nero terutama ditujukan untuk turis di Inggris atau Italia untuk mencari cita rasa Italia mereka di dapur. Mereka fokus pada kelompok berpenghasilan menengah dari orang-orang paruh baya, pelajar atau pebisnis yang lebih suka pergi ke kafe saat istirahat makan siang. Selain itu, Caffe Nero telah menjalin kemitraan dengan rantai toko House of Fraser yang terkenal, membuka sekitar 145 kafe, banyak di antaranya berada di toko House of Fraser (James, Analisis Kasus Caffe Nero Group Ltd – Festive City

] Analisis kritis antara kedua perusahaan

Sekarang setelah ulasan dasar telah diberikan tentang strategi pemasaran yang digunakan oleh Starbucks dan Caffe Nero, analisis akan dibuat tentang apa yang membedakan mereka satu sama lain.

    ]

  • Caffe Nero dan Starbucks adalah pesaing langsung, tetapi Caffe Nero menonjol dari Starbucks dengan menjual kopi lebih murah daripada Starbucks.
  • Caffe Nero menawarkan berbagai macam produk makanan, bersama dengan minuman kopinya, membuatnya menonjol dari Starbucks. tidak begitu bermacam-macam.
  • Caffe Nero mengambil posisi merek yang kuat dengan menekankan di kedai kopinya dalam gaya Eropa dibandingkan dengan Starbucks, yang berasal dari Amerika. Caffe Nero memiliki argumen penjualan unik yang menekankan gaya kontinental kafe, sedangkan Starbucks adalah gaya Amerika.
  • Starbucks telah berhasil membuka ribuan gerai di luar negeri dan di pasar internasional, sementara Caffe Nero masih kurang memiliki keahlian internasional dan baru saja membuka tokonya di Turki dan Timur Tengah.
  • Starbucks memiliki banyak tempat penjualan di seluruh Inggris, sedangkan Caffe Nero tidak memiliki cukup outlet di London Pusat.
  • Caffe Nero memiliki banyak potensi untuk tumbuh karena merupakan poin penjualan yang sangat unik seperti keasliannya yang murni Eropa.

Referensi

1. Ford, G (2008), & # 39; ESPRESSO TERBAIK SISI MILAN INI & # 39;

2. Voteforus.com (29 Maret 2011) Keberhasilan Starbucks adalah dari mulut ke mulut / media sosial / strategi pemasaran viral

3. James, S, Analisis situasi dari Caffe Nero Group Ltd – Festive City

4. VoteforUs.com Strategi pemasaran Starbucks efektif secara tidak konvensional

5. Kembell, B, Elang, M, Kembell, S, Perry, L, Olsen, L 2002, Menangkap Demam Starbucks, Universitas Negeri Missouri. Tidak dipublikasikan

6. Rajul (2010), & # 39; Starbucks vs. Caffe Nero vs Costa: siapa yang menang? & # 39;



Source by Steve M Jones