Bahan-bahan penting untuk masakan Italia yang lezat

Tidak diragukan lagi tidak ada makanan yang berbau dan rasanya sebagus Italia. Dari spageti, roti bawang putih, dan saus salad Italia, mulutnya hanya berhembus ketika Anda memikirkan makanan Italia yang lezat.

Saya berasal dari keluarga koki hebat Italia dan saya belajar melalui ayah dan keluarganya bagaimana membuat makanan Italia yang lezat. Di sini saya ingin berbagi pengetahuan itu.

Pertama-tama Anda perlu tahu bahwa Anda TIDAK harus menggunakan resep untuk membuat makanan Italia yang fantastis. Ada banyak bahan yang menyediakan makanan Italia yang enak:

] TOMAT: Baik itu penggunaan tomat utuh atau irisan untuk salad atau resep lain, atau penggunaan tomat rebus sebagai saus spaghetti , ada satu hal yang saya pelajari: "SEMUA TOMAT TIDAK DILENGKAPI."

Tanpa mempelajari karakteristik khusus merek, tomat berkualitas tinggi adalah kata kuncinya. Jika dipikir-pikir, tomat bisa dipetik kapan saja sambil tumbuh dan matang. Berbagai merek dapat melakukannya secara berbeda. Selain itu, metode untuk merebus dan pengalengan bervariasi. Walaupun saya tidak tahu bahwa ini benar-benar benar, saya tahu bahwa merek tomat yang berbeda rasanya berbeda. Cara terbaik untuk menilai adalah dengan mencoba berbagai merek dan memilih merek yang Anda sukai.

Merek favorit keluarga saya, dan karena itu yang saya gunakan untuk membuat saus spageti adalah "74/40 Fillet Tomat." Mereka tidak tersedia di supermarket – hanya toko khusus. Anda dapat menemukannya jika Anda mencari secara online.

PASTA: Tentu saja pasta adalah bahan utama masakan Italia. Jika Anda melihat jalur belanjaan, Anda akan melihat berbagai macam bentuk dan ukuran pasta, dari spageti biasa, fettuccine (mie lebar), rambut malaikat (mie tipis), kerang, busur, makaroni, farfalle, dan banyak lagi . . Masing-masing memiliki kegunaan dan rasanya sendiri.

Tentu saja, spaghetti normal biasanya disajikan dengan saus tomat dan fettuccine dengan saus alfredo (keju putih), tetapi ini hanya kegunaan yang paling umum. Ide-ide kreatif Anda sendiri dapat mengubah pasta ini menjadi makanan yang unik.

BASIL: Ramuan yang sangat umum dalam masakan Italia, kemangi memiliki rasa manis, yang menjelaskan bahwa itu disebut sebagai kemangi "manis". "

Itu dikeringkan di jalur ramuanmu, tetapi penggunaan terbaik untuk FAR baru dipetik.

Kemangi sangat mudah tumbuh di kebun atau pot, tanpa perawatan apa pun kecuali penyiraman. Cukup cari biji atau tanaman di pusat kebun setempat, tanamlah sesuai dengan instruksi dan Anda akan menikmati rasa segar basil dalam resep Anda sendiri.

Gunakan basil dalam masakan pasta, dalam saus tomat, dalam daging cincang, steak, dan lainnya. Saya menyukainya. Saya bisa. tidak dapat mencukupinya selama musim tanam.

Hidangan lezat adalah kombinasi irisan tomat, minyak zaitun, mozzarella, garam, merica dan basil dalam campuran salad. Yummy!

GARLIC : Bukan rahasia lagi bahwa bawang putih adalah bahan utama dalam masakan Italia, dan jika saya punya pilihan, saya selalu menggunakan makanan botolan segar. Berikut sedikit cerita.

Selama bertahun-tahun saya akan membeli bawang putih cincang botol dan gunakan di piring, karena tentu saja lebih mudah digunakan daripada segar dan saya tidak ingin ada masalah. Cukup gunakan sekitar 1 sendok teh. daging cincang untuk setiap cengkeh.

Suatu hari saya memutuskan untuk membeli bawang putih segar. Saya terpesona oleh perbedaan! Aroma! Rasanya! Benar-benar tidak ada perbandingan! Beli saja bawang putih yang bagus dan coba gunakan bawang putih segar. Saya tidak berpikir Anda akan kecewa. Mungkin Anda tidak ingin kembali.

OREGANO: Bahan penting lain dari hidangan Italia adalah oregano. Selain bawang putih, ini mungkin yang paling umum. Menambahkan bawang putih dan oregano ke masakan adalah cara tercepat dan termudah untuk menambahkan rasa Italia.

Meskipun saya telah menanam dan menggunakan oregano segar di piring, saya perhatikan bahwa bumbu kering memiliki rasa yang lebih tajam dan saya lebih suka segar. Cobalah keduanya dan putuskan sendiri.

OLIVE OIL: Minyak zaitun digunakan oleh banyak koki Italia saya untuk memanggang bahan, menambah saus salad dan menambah hidangan pasta.

Jika Anda menginginkan cita rasa Italia asli, jangan gunakan minyak sayur sama sekali. Minyak zaitun adalah pilihan yang tepat! Selain memberikan rasa yang enak, minyak zaitun jauh lebih sehat daripada minyak lainnya, yang mengandung lemak "baik" yang dapat berkontribusi pada diet sehat jantung.

Jadi belilah minyak zaitun terbaik yang bisa Anda beli dan gunakan dalam semua masakan Anda alih-alih minyak lainnya. Anda akan lebih baik dalam hal itu. (Sebagai catatan, minyak zaitun tidak boleh digunakan untuk menggoreng.)

Ini adalah resep sederhana untuk saus Italia buatan rumah. Campurkan 2 bagian minyak zaitun ke satu bagian cuka anggur merah, tambahkan garam, merica, oregano dan bubuk bawang putih secukupnya. Campur dan tuangkan di atas salad.

ROMANO CHEESE: Jika Anda bertanya kepada banyak orang, jenis keju apa yang masuk ke masakan Italia, mereka akan mengatakan keju Parmesan. Namun, jawaban itu TIDAK benar. Romano adalah jawaban yang benar. Keju ini memiliki rasa yang lebih kuat dan lebih tajam dari pada keju Parmesan. Taburkan di atas salad, pasta, dan roti bawang putih untuk rasa keju Italia yang lezat.

Beli Romano parut di supermarket lokal Anda dan pastikan 100% daging Romawi, tidak ada bahan pengisi atau keju lain yang dicampur ke dalam panci. Ini tidak selalu mudah ditemukan, tetapi terlihat bagus karena sangat penting untuk hidangan Italia yang lezat.

Dengan bahan-bahan di atas dan sedikit kreativitas, Anda bisa menyiapkan makanan Italia yang lezat. Cobalah segera.



Source by Tony VM

Gambaran umum tim Seri A

Seri A, juga disebut Seri A TIM, mengacu pada liga profesional level tertinggi dalam pertandingan sepak bola Italia. Didirikan pada musim 1929-30, Serie A sekarang dalam perjalanan untuk menyelesaikan 87 musim. Lega Calcio adalah penyelenggara pertandingan Serie A hingga 2010, tetapi Lega Serie A diperkenalkan selama musim 2010/11. Ini umumnya dianggap sebagai salah satu kompetisi sepakbola paling kompetitif di dunia. Sesuai dengan laporan IFFHS, Seri A adalah kompetisi nasional terkuat di seluruh dunia. Tim Seri A telah menjadi finalis terbesar di Piala Eropa sejauh ini.

Pakaian Italia telah mencapai final kompetisi Eropa 26 kali, yang merupakan rekor di benua itu. Mereka telah mengemas gelar dalam 12 musim. Sesuai dengan koefisien kompetisi UEFA, Serie A ada di posisi ke-4 di kompetisi Eropa dan hanya datang bersama La Liga, Bundesliga dan Liga Premier Inggris. Pemeringkatan ini didasarkan pada kinerja klub-klub Italia di Liga Europa dan Liga Champions dalam lima tahun terakhir. Kompetisi ini adalah peringkat teratas UEFA antara 1986 dan 1988 dan juga dari 1990 hingga 1339. Sekarang mari kita lihat klub Seri A terbaik.

Kompetisi Seri A

Sebelum Pada tahun 1929, banyak klub Italia mengambil bagian di level tertinggi. Hingga 1922, putaran sebelumnya dimainkan berdasarkan regional. Inter adalah satu-satunya klub yang bermain di setiap musim Serie A sejak awal.

Tim terbaik di Serie A

Liga top Italia menjamu Juventus, Inter Milan dan AC Milan, yang dianggap sebagai tiga klub paling populer di dunia. Semua adalah anggota pendiri G-14 yang memegang klub sepakbola paling terkenal dan terbesar di Eropa. Itu adalah satu-satunya kompetisi yang memiliki tiga wakil dalam kelompok G-14. Lebih banyak pemain yang menerima Ballon bergengsi d '# Atau; selama mantra Serie A mereka daripada kompetisi darat lainnya. Tetapi 18 pemain dari Serie A dan La Liga telah menerima FIFA Ballon d atau # 39; hadiah sejauh ini.

Juventus dianggap sebagai klub Serie A paling sukses. Klub, dijuluki bianconeri, wanita tua, dll., Adalah satu-satunya entitas di dunia sepakbola yang telah memenangkan setiap kompetisi benua di Eropa, serta gelar dunia. Inter Milan menjadi tim Seri A pertama yang memenangkan hadiah tiga kali lipat setelah penampilan mereka pada 2009/10. Juventus, Inter Milan dan AC Milan bersama dengan Roma, Lazio, Napoli, dan Fiorentina membentuk Seven Sisters of Italian Football yang terkenal. Juventus adalah pembela gelar saat ini dari gelar Serie A. Namun, Inter Milan saat ini berada di peringkat teratas.

Pemain Seri A

Seri A telah menghasilkan beberapa nama terbaik di dunia sepakbola. Diego Maradona, pangeran sepakbola, juga bermain di Serie A dan Napoli. Paolo Maldini dan Michel Platini termasuk para stablewarts yang mengucapkan selamat tinggal pada sepakbola internasional. Tim Seri A juga pemboros besar dan tidak keberatan memilih uang untuk menaklukkan para pemain bintang.



Source by Puja Chatterjee

Resep Pasta Italia – Pasta pipa dengan terong

Ini adalah salah satu resep pasta Italia tercepat dan dibuat dengan hanya tomat dan terong dan mengandung sedikit lemak!

Itu berasal dari buku resep nenek saya dan saya ingat bahwa seluruh keluarga saya sangat senang ketika kami melihat pasta yang luar biasa ini untuk makan siang atau makan malam.

Sangat menyenangkan bahkan ketika kulkas Anda benar-benar kosong (milik saya sering, terutama ketika saya banyak bekerja) dan Anda masih ingin menikmati apa yang Anda makan, atau Anda terkejut mengetahui bahwa Anda memiliki seseorang untuk makan malam .

Bahan (4 orang):

320 g pasta dengan pipa gandum durum (hati-hati untuk membeli pasta gandum durum, bukan gandum lunak: resep pasta asli Italia membutuhkan jenis pasta ini! )

300 g terong

200 g tomat matang

minyak zaitun extra virgin

beberapa oregano

garam

Bagaimana cara melakukannya!

Membakar panci air berukuran sedang dan setengah cangkir garam laut.

Cuci terong, kupas dan potong dadu kecil.

Masukkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan. Saat panas, tuangkan ke dalam kubus.

Potong tomat Anda menjadi kubus besar dan goreng terong dengan minyak zaitun. Aduk rata dan tambahkan oregano.

Tambahkan kubus tomat, secangkir air mendidih, dan sedikit garam. Ubah panas menjadi minimum dan lanjutkan memasak selama 5 menit.

Tuang pasta ke dalam air saat air mendidih. Saat hampir selesai, tiriskan dan tuang pasta ke dalam wajan. Campur semuanya selama beberapa menit dan … makan!



Source by Claudia Resta

Tim Italia versus tim Inggris di Liga Champions UEFA – Clash of Titans

Gambar untuk babak sistem gugur pertama Liga Champions UEFA telah memutuskan bahwa dua tim Italia akan bertemu dua tim Inggris. Tim-tim itu adalah Chelsea melawan Inter Milan dan Manchester United melawan AC Milan. Sangat menarik untuk melihat pertandingan karena keempat tim memiliki tradisi dan reputasi yang panjang di Liga Champions UEFA. Mereka semua dianggap raksasa di negara masing-masing. Sangat sulit untuk mengatakan tim mana yang akan menang, tetapi saya pikir tim Inggris dapat mengatasi kontradiksi Italia mereka. Setidaknya ada dua alasan mengapa saya mengemukakan pendapat itu.

Pertama, statistik dua tahun terakhir membuktikannya. Mari kita melihat kembali pertandingan antara Inter Milan vs Liverpool pada 2007 – 2008 di babak sistem gugur pertama. Saat itu, Liverpool memenangkan pertandingan 2 – 0 di Anfield dan 1 – 0 di stadion Giuseppe Meazza. Contoh lain adalah pertandingan antara Arsenal dan AC Milan di babak yang sama. Arsenal ditahan 0 – 0 di Emirates, tetapi dia mengalahkan AC Milan 2 – 0 pada Giusseppe Meazza. Hasil Liga Champions tahun lalu juga menceritakan kisah yang sama ketika Manchester United menang 2 – 0 secara total di Inter Milan.

Selanjutnya, tim-tim Inggris berupaya keras dalam ketahanan, kecepatan, dan kekuatan. Dengan kata lain, mereka adalah tim yang sangat fisik. Mereka selalu terus berlari dan mengoper bola dengan cepat. Tim Italia, di sisi lain, bermain sedikit lebih lambat dalam membangun serangan dan lebih fokus pada transmisi yang akurat. Jadi, ketika tim-tim Inggris mempercepat langkahnya, tim-tim Italia tidak bisa mengimbangi laju permainan. Itu bisa membuat mereka di bawah tekanan sepanjang pertandingan. Karena itu, kemungkinan besar tim-tim Inggris menciptakan lebih banyak peluang untuk mencetak gol dan memenangkan pertandingan.

Singkatnya, saya percaya tim-tim Inggris akan mampu mengatasi kontradiksi Italia mereka di babak sistem gugur pertama Liga Champions UEFA. Namun, apa pun masih bisa terjadi karena permainan belum dimainkan dan hasilnya selalu tidak dapat diprediksi. Jadi, semuanya belum terlihat.



Source by Eko Suhariyanto

Amerika menyukai makanan Italia

Siapa pun yang menyukai makanan enak jelas tahu betapa istimewanya hidangan Italia, dan ini adalah awal dari kegilaan di mana Amerika menyukai makanan Italia. Ada begitu banyak hidangan hebat yang dibuat orang Italia sehingga sangat sulit bagi Anda untuk menentukan dengan tepat mana yang akan menjadi favorit Anda. Pelafalan hidangan pasta Italia hari ini terlalu rumit, dan itu tidak melakukan apa-apa bagi mereka yang mencari hidangan mie yang enak. Untuk membuat begitu banyak pilihan, itu membuatnya sangat sulit untuk dipilih, dan Anda tidak pernah ingin melewatkan sesuatu yang belum pernah Anda coba sebelumnya.

Spaghetti Sederhana

Amerika menyukai makanan Italia dan salah satu hidangan yang paling disukai orang Amerika di mana pun adalah hidangan spageti sederhana. Apa pun yang Anda miliki, spageti adalah hidangan yang sangat sederhana dan Anda selalu bisa mengandalkannya. Ada berbagai jenis pasta yang dapat digunakan untuk spageti, tetapi titik awal hidangan tidak berubah. Mie panjang yang direbus dalam saus tomat yang enak. Dengan menambahkan tomat dan / atau sayuran halus lainnya ke dalam saus, Anda dapat mengubah rasanya secara drastis. Ini tentang apa yang kebanyakan orang suka spageti, dalam arti itu bisa sangat berbeda dan sangat mirip pada saat yang sama. Sebenarnya tidak ada trik untuk membuat spageti yang hebat, dan jika Anda cukup membosankan, Anda memiliki kesempatan untuk melakukan sesuatu yang unik dengannya untuk menjadikannya milik Anda.

Pizza

Pizza sebenarnya membentuk fakta bahwa orang Amerika menyukai makanan Italia dan hidangan ini telah menemukan jalannya ke dalam hati lebih banyak orang Amerika yang dapat diserap. Ada ratusan cara berbeda untuk menikmati pizza, dan pai Italia ini membentang dari pantai ke pantai di AS dan Kanada. Setiap wilayah percaya bahwa versi mereka dari tingkat Italia yang baik ini adalah yang terbaik, sedangkan Italia sendiri tahu yang sebenarnya. Pizza mereka adalah raja, dan Anda akan kesulitan menemukan seseorang yang akan membantah fakta tersebut. Pizza adalah makanan sederhana, tetapi sangat mengenyangkan dan juga bisa menyehatkan. Dengan diperkenalkannya berbagai sayuran dan daging, Anda sebenarnya memiliki banyak nutrisi penting dalam rapat.

Bahkan Makanan Mewah

Orang Amerika menyukai makanan Italia dan ini bahkan termasuk makanan yang banyak orang anggap sangat menarik. Beberapa restoran Italia terindah di Amerika Utara menawarkan makanan lokal, banyak di antaranya sangat sulit dibuat dan beberapa mengandung bahan yang sulit didapat. Ini membuat hidangan mahal dan indah dalam segala hal. Budaya Amerika tidak secara bertahap dipengaruhi oleh biaya atau kompleksitas hidangan ini, karena mereka benar-benar terpesona dan jatuh cinta pada makanan secara keseluruhan.



Source by Anna Fiori

10 hal terbaik untuk dilakukan di Florence selama liburan bahasa

Hal-hal terbaik di dunia tidak pernah datang secara gratis. Ini khususnya benar dalam kasus Florence, kota yang mengungkap misteri Renaisans kepada dunia. Kemegahan artistik budaya kota menjadikannya tempat yang harus Anda kunjungi.

Saat Anda belajar bahasa Italia di Florence, ada beberapa hal baik yang dapat Anda lakukan untuk menjaga pikiran tetap tinggi dan belajar lebih banyak tentang budaya dan sejarah bahasa yang Anda pelajari.

Galeri Uffizi – Kemuliaan Renaisans!

Museum seni tertua di dunia dan yang paling terkenal, galeri ini menampung karya-karya seni yang sangat terkenal oleh Botticelli, Caravaggio, Raphael, Da Vinci, Paolo Ucello dan Titan di antara karya-karya besar lainnya dari era Renaissance.

Piazzale Michelangelo – Pemandangan Florence yang menakjubkan

Terletak di atas bukit, selatan Sungai Arno dan bangunan bersejarah, hotel ini menawarkan pemandangan kota Florence yang spektakuler. Anda dapat melihat kota dengan segala kemuliaan saat matahari terbenam saat sinar matahari menyelimuti seluruh kota menjadi sinar keemasannya.

Piazza Santa Croce – Gothic yang terbaik!

Gereja Fransiskan di Florence ini adalah keajaiban Gotik. Ini rumah kuburan Florentines terkenal seperti Dante dan Michelangelo antara lain . Jendela kaca patri, lukisan dinding, patung Renaisans, dan lukisan Trento adalah karya seni indah yang tidak boleh Anda lewatkan!

Pizza Della Signoria – Sebuah adegan yang meriah

Pizza Della Signoria adalah tuan rumah bagi banyak pertemuan sosial, sosial dan politik. Palazzo Vecchio, balai kota di alun-alun ini. Balai kota, awalnya sebuah benteng, adalah harta karun koleksi seni.

Sepak Bola Pertandingan

Florence memiliki salah satu tim sepakbola terbaik di Italia – ACF Fiorentina. Anda dapat melakukan perjalanan ke Stadio Artemio Franchi untuk menikmati pertandingan di Florence.

Bargello – Jelajahi Mahakarya

Bargello adalah struktur luar biasa yang dulunya adalah penjara. Sekarang berdiri tinggi sebagai salah satu museum paling populer di Florence. Bangunan besar berusia 800 tahun ini menampung karya-karya Michelangelo, Ghiberti, Donatello, dan lainnya yang tak terhitung jumlahnya. Bargello menawarkan perjalanan misterius di benak para empu …

Sinagoge Agung Firenze – Tempio Maggiore

Struktur yang mengesankan penuh dengan karya mosaik yang hidup, struktur ini dapat ditelusuri kembali ke tahun 1874 Kuil ini mencerminkan arsitektur Islam dengan campuran cita rasa Italia dan merupakan struktur yang menarik dari semua sudut.

Ponte Vecchio – Jembatan indah

Struktur abad pertengahan yang tak tertandingi, konstruksi batu ini menyatukan dua bagian Florence yang berbeda. Anda dapat melihat Sungai Arno berkilau dengan toko-toko emas dan perak yang membentang di sepanjang jembatan. Jembatan ini memiliki sejarah luar biasa yang berusia lebih dari 1000 tahun dan masih sangat bijaksana.

Katedral Santa Maria del Fiore – Renaissance yang terbaik

Katedral ini, bersama dengan menara lonceng, adalah salah satu bangunan Renaissance paling penting di Italia. Duomo menawarkan pemandangan kota yang menakjubkan dari atas. Katedral ini menampung kuburan Brunelleschi, pencipta Duomo dan banyak patung dan karya rumit lainnya yang patut dilihat.

The Baptistery

Struktur segi delapan oktagonal St. Yohanes ini adalah salah satu struktur tertua di Florence. Pintu-pintu perunggu Baptistery memajang adegan-adegan alkitabiah yang diukir dengan rumit dan kehidupan Yohanes Pembaptis. Interior marmer yang indah dan mosaik-mosaik emas pembaptisan adalah karya seni yang tak tertandingi!



Source by Jancy J

Periode seni Renaissance Italia dan sejarah seniman

Kelahiran kembali dan kebangkitan budaya yang penting ini dimulai di Italia pada tahun 1300-an dan menyebar ke sekitar tahun 1650 melalui Eropa.

Berikut adalah beberapa tonggak bersejarah dalam periode perubahan besar ini.

Lorenzo de Medici (MED-uh-chee) (1449-1492) adalah seorang penguasa terkemuka di Florence, Italia, yang juga merupakan pelindung kuat dari banyak seniman besar waktu itu:

Sandro Botticelli menciptakan lukisan terkenal : "Kelahiran Venus".

Leonardo Da Vinci membuat lukisan: "Mona Lisa" dan "The Last Supper".

Michelangelo memahat "David" dan "Pieta". Dia merancang kubah Basilika Santo Petrus dan melukis lukisan-lukisan dinding Kapel Sistine.

Sebagai seorang pemuda, Michelangelo tinggal beberapa lama dengan keluarga Medici di Florence.

Pada 1492, Columbus dikreditkan dengan penemuan Amerika, yang dinamai navigator kapal, Americus Vaspucci.

Reformasi 1500 adalah gerakan keagamaan yang menentang penjualan "indulgensi" oleh Gereja Katolik Roma. Otoritas Gereja akan membebaskan seseorang dari hutang untuk hadiah uang tunai tertentu. Gerakan reformasi menentang penjualan "indulgensi" ini, dan ini menjadi dasar bagi gereja-gereja Protestan. Martin Luther, John Calvin dan John Knox adalah pemimpin dalam gerakan ini. Henry VIII menyatakan dirinya kepala gereja Kristen di Inggris.

Selama Renaisans, seni, arsitektur, sastra, dan sains menerima napas kehidupan baru dan melegakan masa suram yang paling dapat diandalkan di zaman kegelapan dan pertengahan.

Lampu, lukisan, perabotan, arsitektur, dan semua jenis aksesori rumah tidak akan pernah dipengaruhi oleh zaman Renaissance. Sebuah lampu, lukisan, atau patung dengan dua orang saling bersentuhan memberi gambar Kapel Sistina Michelangelo dan "Penciptaan Adam".

– Jim Hoyle



Source by Jim Hoyle

Membuat masakan Italia di rumah menyenangkan dan mudah

Orang-orang di sebagian besar negara menemukan hidangan khas Italia-Amerika yang berasal dari ajaran Italia selatan. Hidangan Italia-Amerika ini terdiri dari saus tomat tebal, pizza, dan pasta. Sayangnya, orang-orang dari seluruh dunia melihat masakan Italia. Namun dalam praktiknya, makanan Italia memiliki banyak varietas, karena setiap bagian dari Italia memiliki karakter uniknya sendiri.

Anda harus mengerti bahwa makanan Italia bukan hanya tentang pizza dan pasta. Orang Italia memiliki teknik luar biasa untuk memasak nasi, sayuran, makanan laut, dan daging. Hal terakhir tentang makanan Italia adalah kesederhanaannya. Mereka menggunakan ramuan musiman segar, buah-buahan dan sayuran secara efisien. Tak satu pun dari piring membutuhkan lebih dari delapan hingga sembilan bahan. Dengan peralatan yang tepat, keterampilan, dan kecintaan pada makanan, siapa pun dapat menyiapkan hidangan Italia di rumah. Ini merupakan jaminan bahwa hidangannya sama lezatnya dengan di restoran Italia dengan kualitas tertentu.

Berikut ini adalah peralatan dasar yang harus dimiliki seseorang di dapur untuk menyiapkan makanan Italia:

· Mesin pasta: Biasanya terbuat dari stainless steel dan dilengkapi dengan berbagai aksesori. Meluncurkan pasta dalam berbagai bentuk dan ukuran tergantung pada jenis lampiran.

· Pot Pasta: Ini adalah pot khas untuk memasak pasta.

· Mezzaluna: Ini adalah pisau tajam dalam bentuk bulan sabit. Ini memiliki pegangan di ujung pisau. Ini sangat menguntungkan ketika memberikan sayuran dan rempah cincang halus.

· Parutan: Masakan Italia banyak menggunakan keju. Parutan sempurna untuk memberi Anda keju parut halus.

Masakan Italia sederhana dan sangat mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep dari tiga hidangan Italia paling populer:

Bruschetta:

Beli roti Prancis atau Italia yang memiliki kerak tebal dan renyah. Panggang atau panggang. Potong bawang putih segar dan sikat sedikit di satu sisi roti. Tuang pure tomat di atas roti. Tempatkan sepotong keju mozzarella. Jika Anda seorang vegetarian, Anda bisa menyajikan bruschetta dengan sayuran ringan seperti zucchini dan terong. Jika tidak, letakkan bruschetta dengan fillet ikan teri atau sepotong ayam. Tuang sedikit minyak zaitun, garam, merica dan zaitun cincang untuk menyelesaikan hidangan.

Pasta:

Ambil 2 cangkir semolina dari semolina (untuk hasil terbaik) dalam mangkuk pencampur dan pecahkan tiga telur di dalamnya. Uleni selama 15 menit. Jika kental, tambahkan sedikit air. Gulung dan buat bola adonan. Bungkus dengan plastik dan simpan selama 30 menit. Taruh tepung di permukaan di mana Anda harus menggulungnya. Pastikan gulungannya sangat tipis. Regangkan dan biarkan mengering untuk sementara waktu. Lewati lembar melalui mesin pasta. Masak irisan pasta dalam air asin selama sekitar 5 menit. Saat pasta mengapung ke atas, tiriskan air dan tambahkan saus. Ada banyak resep dengan saus pasta di internet. Gunakan yang paling Anda sukai.

Risotto:

Bawang halus dan bawang putih dan masak dalam minyak zaitun hingga kecoklatan. Tambahkan paprika hijau dan jamur cincang (Anda bisa menggunakan bahan apa saja – baik sayuran maupun daging). Tambahkan anggur dan sedikit kaldu sayur. Tambahkan nasi risotto (satu dengan banyak pati). Terus tambahkan air secara perlahan sampai nasi meresap. Saat nasi sudah matang sempurna, buat hidangan dengan keju Parmesan dan sajikan panas.



Source by Agnipravo Sengupta

Swiss – Tempat untuk bepergian

Apakah Anda ingin bepergian ke negara dengan pemandangan dramatis? Bagaimana dengan orang Prancis, Jerman atau Italia yang menarik dengan budaya yang unik? Atau Anda hanya ingin berjalan di sepanjang jalan dengan pemandangan yang menakjubkan. Di sisi lain, manjakan diri Anda dengan kemewahan. Hari ini kita akan berbicara tentang Swiss. Ketika Anda berada di Swiss, Anda dapat memilih dari semua penawaran hebat ini. Geografi

Perbatasan di utara oleh Jerman, di barat oleh Prancis, di selatan oleh Italia dan di timur oleh Austria dan Liechtenstein, Swiss adalah negara dengan tradisi netralitas politik dan militer yang kuat. Jangan biarkan kenetralan Swiss menipu Anda. Negara ini tidak berarti hambar.

Sebagai negeri yang sepenuhnya dikelilingi oleh tanah, Swiss dinamai gunung-gunungnya. Di selatan adalah pegunungan Alpen tertutup salju yang spektakuler dan di barat laut adalah Jura yang indah. Selain gunung, Swiss juga memiliki dataran tinggi tengah yang terdiri dari dataran, danau besar, dan bukit-bukit.

Bahasa

Swiss memiliki empat bahasa resmi, Jerman, Prancis, Italia, dan Romawi yang kurang dikenal, yang merupakan kerabat dekat bahasa Latin. Jadi tidak, tidak ada yang namanya bahasa Swiss. Anda dapat melakukan yang lebih baik dengan bahasa Inggris, seperti yang dikatakan kebanyakan orang Swiss. Namun, selalu yang terbaik untuk mempelajari setidaknya salah satu bahasa yang digunakan penduduk setempat. Dalam hal ini, Jerman adalah pilihan terbaik. Banyak sekolah dan lembaga menawarkan kursus dalam bahasa Jerman dan bahasa lain di dunia.

Bagaimana menuju ke sana

Tiga bandara utama mempertahankan penerbangan internasional. Ini ditemukan di Jenewa, Zurich dan Basel. Anda juga dapat pergi ke pedalaman melalui salah satu bandara yang lebih kecil di Bern dan Lugano. Switzerlands Flagcarrier disebut SWISS, anggota Star Alliance dan penerus Swissair yang terkenal.

Cara lain untuk memasuki Swiss adalah dengan kereta api. Kereta sangat umum dan mereka datang dari seluruh Eropa. Sebagai salah satu dari dua negara yang paling terpusat di Eropa (dengan Jerman yang lain), Swiss tampaknya menjadi persimpangan jalan kereta api dan jalan raya ke seluruh Eropa.

Berkeliling

Swiss memiliki salah satu transportasi terbaik di dunia. Kereta mereka cepat dan selalu cepat. Bus mereka bersih. Selain itu, mereka memiliki hampir enam jenis sistem transportasi yang melewati pegunungan.

Perhatikan bahwa sementara banyak rute bus melewati Alpen yang indah, sebenarnya tidak ada jaringan bus antarkota. Selain itu, Anda juga telah memberikan banyak pilihan diskon, seperti kartu setengah harga, tiket multi guna, dan tiket multi-hari.

Secara umum, setidaknya ada satu kereta atau bus di setiap rute setiap jam. Bahkan ada rute di mana bus dan kereta beroperasi setiap 30 menit. Itu sebabnya Anda benar-benar tidak punya masalah bepergian melalui Swiss.



Source by Oca Ong

Apa yang menghentikan Anda dari belajar bahasa Italia?

Mari kita hadapi itu, Anda selalu ingin belajar bahasa kedua, Anda bosan dengan semua teman Anda yang bisa berbahasa Italia, Spanyol, atau Prancis dan Anda terus berkata … "Apa yang dia katakan?"

Hidup bisa mengenai meminta maaf atau mengambil tindakan, pilihan itu ada di tangan Anda, tetapi tugas saya adalah mengubah ombak dan menghancurkan rintangan, jadi ini dia …

ITALIA ITU SULIT UNTUK BELAJAR

Bahasa Italia adalah salah satu bahasa Roman yang paling mudah dipelajari. Alfabetnya sama, kata-katanya terdengar (sebagian besar) persis seperti yang dieja. Tentu saja Anda membuat kesalahan saat pertama kali memulai, tetapi jangan memikirkan apa yang Anda hadapi, alih-alih katakan … "Bravo (atau Coraggioso dalam bahasa Italia) dan lanjutkan

SAYA MEMILIKI KESULITAN DENGAN MILLS REN (la erre moscia)

Menggulirkan "Rs" Anda adalah sesuatu yang kita semua (bahkan penduduk asli Italia) mengalami kesulitan dengan, sedikit latihan. [19659002] LATIHAN: Tempatkan lidah Anda di atas atap mulut Anda dan buat bunyi motor kecepatan.

SAYA TIDAK BISA MENCARI SEKOLAH YANG BAIK UNTUK BELAJAR ITALIA

Meskipun begitu pernah menjadi hambatan, hari ini lebih merupakan peluang. Cukup cari online, temukan video, podcast, tutorial, dan bahkan mereka yang ingin membantu Anda melalui Skype. Cukup lakukan dan DO IT.

] SEMUA UPAYA YANG, TANPA PENGGUNAAN UNTUK BAHASA

Seringkali itu adalah perjalanan, bukan tujuan buat hidup jadi menyenangkan dan mengasyikkan. Sementara beberapa mungkin perlu belajar bahasa Italia segera, yang lain akan menemukan alasan dan peluang karena mereka menjadi lebih menguntungkan dan percaya diri.

SAYA TIDAK MAMPU TENTANG SISWA KULIAH, MUNGKIN SAYA AKAN LAMA UNTUK BELAJAR

Anda tidak pernah terlalu tua untuk mempelajari sesuatu yang baru. Belajar bahasa Italia dapat mendorong batas Anda, membantu Anda menikmati hidup dan mengalami sesuatu yang baru. Ada banyak alasan, tetapi hanya satu keputusan … "Hidup untuk belajar dan Anda akan belajar untuk hidup".

BAGAIMANA SAYA BISA MELAKSANAKAN, SAYA TIDAK PUNYA TEMAN ITALIA?

Ada orang Italia (bahkan orang Italia asli) di sekitar Anda, dan meskipun Anda mungkin tidak mengenal mereka secara pribadi, saya senang membantu Anda belajar. Jika Anda tidak dapat menemukan grup bahasa Italia setempat, hubungi universitas setempat, departemen bahasa dapat mengarahkan Anda ke arah yang benar.

HARI SAYA PENUH, KAPAN SAYA TELAH MENCARI WAKTU UNTUK BELAJAR ITALIA?

Ada hal biasa dalam hidup, ketika kita menemukan sesuatu yang kita inginkan, kita akan punya waktu untuk mewujudkannya. Hanya Anda yang dapat memutuskan apakah belajar bahasa Italia itu penting (atau meninggalkan sesuatu yang baru), tetapi begitu keputusan telah dibuat, apakah Anda tidak membiarkan diri Anda mewujudkan impian Anda.

Saya & # 39; LL JANGAN PERNAH KEHILANGAN ACCENT SAYA

Berlatih! Meskipun Anda tentu saja menemukan satu atau dua (atau tiga) batu sandungan yang merupakan bagian dari proses dan setiap kali Anda membuat kesalahan, Anda belajar darinya. Temukan seseorang (atau grup) yang berbicara bahasa Italia secara lokal dan hanya berbicara dengan mereka. Meskipun aksen Anda tentu tidak akan sempurna, biarkan mereka tahu bahwa Anda mempelajari bahasa itu dan meminta bantuan dan bimbingan. Dalam kebanyakan kasus mereka mengatakan "Ya (atau Si)" dan dengan senang hati membantu.

Baik Anda berencana untuk mengunjungi Italia atau hanya ingin melanjutkan pendidikan Anda, adalah usaha yang layak untuk belajar bahasa Italia. Bayangkan Anda berada di negara asing dan butuh bantuan, tetapi tidak tahu bagaimana bertanya, itu bisa menjadi situasi yang mengancam jiwa. Komunikasi adalah cara orang berinteraksi, dan ketika Anda belajar bahasa Italia, Anda telah meningkatkan peluang bertemu jutaan orang (dan menjadi interaktif) dengan orang lain.

Ambil tindakan hari ini dan belajar bahasa Italia bisa menjadi salah satu keputusan terbaik yang pernah Anda buat. Jika Anda tertarik untuk belajar bahasa Italia, ada banyak sekolah bahasa Italia di Florence mengapa tidak mempertimbangkan berlibur di Italia dan menggabungkannya dengan kemungkinan bahasa yang sama sekali baru untuk belajar? Tunggu apa lagi!



Source by Marco Carolla